カリフォルニア プルーン レシピブック

カリフォルニア プルーン　レシピブック 主 菜レシピ ラムのロースト、 カリフォルニア プルーンのサルサ Roasted lamb, California Prune salsa by 野村友里　restaurant eatrip / 吉川倫平 Pignon 骨付きのラムを塊のまま、シンプルに塩で味付けし、しっとり、ジュー シーに焼きあげる。カリフォルニア プルーンを加えた甘酸っぱいサル サは、ナッツやクミンが効いて、どんな肉料理にも合う万能ソース。 22