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2017.12.13 輸出入統計情報を更新しました。(2017年10月期) 2017.11.20 グランプリは『プルーンとくるみのLayered(レイヤード)』(Patisserie Rainette. パティスリーレネット. 渡邉和美 氏)に決定!「2017 カリフォルニア プルーン商品開発コンテスト」結果発表 2017.11.07 輸出入統計情報を更新しました。(2017年9月期) 2017.11.06 BS-TBSにて「旬を旅するカリフォルニア」放映されました! 2017.10.11 Web 料理通信にて「カリフォルニアプルーンの魅力を探す旅」が掲載されました!

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プルーンでワンランクアップ!大人のブラウニー

「プルーンでワンランクアップ!大人のブラウニー」の作り方を動画でご紹介

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大人の女子会

カリフォルニアプルーンとワインを楽しむ大人の女子会、開催レポート!

人気料理ブロガー、勇気凛りん(ゆうきりんりん)さんをお招きし、プルーンを使ったワインに合う簡単なお料理をご紹介するイベントを開催しました。 イベントの様⼦と「プルーンとクリームチーズのピンチョス」「プルーンのフリット」の2レシピをご紹介します。

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バターやマーガリン、砂糖の代わりに使えるプルーンピューレの機能やレシピはこちら

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