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プルーンのスプレッド
材料
4人分
-
梅肉エキス
大さじ 1
-
はちみつ
大さじ 1
［A］
-
カリフォルニアプルーン（種を取ったもの）
100 g
-
バニラビーンズ
1/2 本
-
フレッシュオレンジジュース
150 cc
-
フレッシュレモンジュース
25 cc
-
砂糖
50g
作り方
- ［A］を合わせ、1日置く。
- （1）を電子レンジに 10分かける。
- 一旦フォークでつぶすようにかき混ぜる。
- きれいなお皿または容器に詰め直し、さらに電子レンジに 5分かける。
- 梅肉エキス、はちみつを入れ混ぜる。
※梅肉エキスがない場合は、レモンジュースを多めにする。
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