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プルーンと挽肉の炒めもの カレー風味
材料
4人分
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カリフォルニアプルーン
8 粒
-
鶏挽肉
100 g
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ベーコン
2 枚
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玉ねぎ 大
2 個
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にんにく
少々
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カレー粉
大さじ 1
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バター（または油）
20 g
-
水
少々
作り方
- フライパンにバターをひき、にんにくのみじん切り、鶏挽肉、玉ねぎのみじん切りの順に香りよく炒め、カレー粉を加え、香りを出す。
- プルーンを加え、水少々を加えふたをし、水分がなくなるまで蒸す。
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