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2016.10.20
~人気料理ブロガー、勇気凛りん(ゆうきりんりん)さん考案!
カリフォルニアプルーンで楽しむ「プルーンとクリームチーズのピンチョス」・「プルーンのフリット」のご紹介~
去る10月20日、都内某所にてレシピブログのブロガーさんを抽選で32名お招きし、プルーンの栄養と健康、そしてプルーンを使ったワインに合う簡単なお料理とデザートをご紹介するイベントを開催しました。
会場では人気料理ブロガー、勇気凛りん(ゆうきりんりん)さんによるクッキング・デモと試食を楽しみました。
プルーンの栄養・健康効果はもちろん、ワインに合うおもてなしの肉料理、プルーンピューレを使った魚介料理もご紹介。腸内環境の改善に効く食物繊維だけでなく、アンチエイジングに効く抗酸化パワーもあります! プルーンは骨の健康にもいいんですよ。まさに女性の味方!
手軽に簡単にできるお料理とお菓子の2品を作ります。
カリフォルニアプルーン協会グローバル・コミュニケーション・アンド・マーケティング・ディレクターのデビー・ミッチェルさん(右)
人気料理ブロガー勇気凛りんさん(左)