プルーンとレアチーズのプリン

プルーンスイーツソース（30 g）

• 赤ワイン

  11.3 g

• 上白糖

  8.4 g

• カリフォルニアプルーンピューレ

  7.3 g

• 小麦粉

  1.1 g

• 水

  11.3 g

• レアチーズベース

  90 g

• ホイップクリーム

  5 g

• ミント

  1 枚

• カリフォルニアプルーン

  1ヶ