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バターや砂糖の代わりに♪
プルーンピューレ
バターやマーガリンなど油脂類の使用量、半分から全てをプルーンピューレに変えてみましょう！
カロリーを抑えたヘルシーなケーキやブラウニー、クッキーに☆
100g あたりのカロリー比較
無塩バター 763kcal
プルーンピューレ 162kcal
材料
作り方
- プルーンとお湯をフードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌します。
- 蓋付の容器に入れ冷蔵庫で最長 1ヶ月間保存できます。
フードプロセッサーを使用しない場合の作り方
- プルーンは細かく刻み、包丁で叩きつぶし、プルーン100gに対し熱湯50mlを少しずつ入れて混ぜます。
