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我が家では、熱々のバタートーストにのせたり、オートミール・ポリッジに混ぜたりして食べる朝食の定番です。市販のチョコレートスプレッドは砂糖やパーム油が多く、あまり満足できませんでしたが、子供たちが朝食にチョコレートを食べて喜んでいる姿を見るのが大好きで、このレシピを考案しました。このスプレッドは食物繊維が豊富で、非常にチョコレート感が強く、砂糖の摂取による悪影響が少ないので、健康的な一日のスタートを切るのに最適です。ココアやハチミツの量を調整して、甘さやチョコレートの濃さを好みに合わせて調整してください。さらにタンパク質を加えたい場合は、ピーナッツバターを大さじ1杯加えても良いでしょう。
50秒で作り方を見ることができます!
6人分
カリフォルニアプルーン
100g
ココアパウダー
大さじ3
ハチミツ(お好みで)
小さじ1/4〜1/2
調理時間:5分
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