カリフォルニアプルーンのタフィープディング

スポンジを作る

• オーブンを180℃に予熱しておく。
• ボールにバターと砂糖を混ぜ合わせる。
• ゴールデンシロップ、卵、ミックススパイス、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
• 小麦粉とベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせる。
• カリフォルニア産プルーンをミキサーで細かくし、ボールに加える。
• 水を加え、ヘーゼルナッツも一緒にボールで混ぜ合わせる。
• 正方形のケーキ型またはブラウニー型に流し入れ、オーブンで35～45分、または串がきれいに通るまで焼く。

タフィーソースを作る

• すべての材料を鍋に入れ、とろりとするまで煮る（10-15分程度）。

お召し上がり方

• オーブンから出したばかりの熱いうちに、タフィーソースと上質なバニラアイスクリームを添えて召し上がれ！